Schulessen

Eine gesunde und nachhaltige Ernährung ist eine grundlegende Voraussetzung für die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit von Kindern und Jugendlichen.

Daher kommt dem täglichen Essen in unserer Mensa eine sehr wichtige Rolle zu.

Unsere Schulküche gibt es seit September 2021 und kocht das Essen für die ganze Schule. Unser lichtdurchfluteter, mit 70 Plätzen ausgestatteter Mensaraum ermöglicht es den Schülern und Lehrern in, mit dem Stundenplan abgestimmten, Zeiten unser gesundes Mittagsangebot wahrzunehmen.

Wir kochen mit frischen Lebensmitteln aus biologisch dynamischer Landwirtschaft, soweit diese verfügbar sind. Dabei orientieren wir uns an den wechselnden Jahreszeiten und verarbeiten, was gerade reif ist.

Unsere Speisen werden täglich frisch zubereitet. Es werden vegetarische Gerichte angeboten mit der Ausnahme, dass es am Mittwoch auch eine Alternative mit Fleisch oder Fisch geben darf. Dafür arbeiten wir z.B. mit der Bio-Fleischerei Mörl aus Doberschau zusammen.

Um unsere Speisen vorzubestellen arbeiten wir mit dem Buchungs- und Abrechnungssystem von Mensamax. Das bedeutet, dass die Eltern vorab ein Guthaben auf das dafür vorgesehene Konto der Schule überweisen. Die Schüler können sich dann mittels einem Chip an der Essensausgabe verifizieren und erhalten so völlig bargeldlos ihr frisches Mittagessen.

EU-Schulprogramm für Obst, Gemüse und Milch

Zusätzlich nehmen wir im Schuljahr 2021/22 an dem EU-Schulprogramm für Obst, Gemüse und Milch mit finanzieller Unterstützung der Europäischen Union teil.

„Ziel des EU-Schulprogramms ist es, Kinder für eine ausgewogene Ernährung zu begeistern und ihnen zu vermitteln, dass frische Früchte und Milch gut schmecken und gesund sind.“ [Quelle: Schreiben des Staatsministeriums für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft, 08.12.21]

Mehr Informationen finden Sie auf der Internetseite des Sächsischen Landesamtes unter folgendem Link:

www.schulobst-milch.sachsen.de

Speiseplan

Woche vom 23.05.2022 bis 27.05.2022
DatumWochentagSpeisen
23.05.2022MontagPIZZA - Tag, wir backen für euch verschiedene Pizzen zum aussuchen (vegan / vegetarisch oder mit Fleisch)
24.05.2022DienstagKnoblauchsuppe mit geröstetem Bauernbrot
Dessert: Hefeklöße mit Blaubeeren
25.05.2022Mittwochgeschmorter Kasslerbraten mit Spargel-Kartoffel-Salat & Estragon
vegetarisch: Räuchertofu mit Spargel-Kartoffel-Salat & Estragon
26.05.2022DonnerstagChristi-Himmelfahrt - wir haben geschlossen!
27.05.2022FreitagBrückentag – schulfrei!
Woche vom 30.05.2022 bis 04.06.2022
DatumWochentagSpeisen
30.05.2022Montagvegetarisches Nasi-Goreng - das ist eine indonesische Reispfanne mit lauter frischem Gemüse & Bio-Ei
01.06.2022DienstagTomatensuppe mit Croutons
Dessert: Panna cotta mit Rhabarber, Vanille & Minze
02.06.2022MittwochBio-Rindergulasch mit böhmischen Knödeln & Sommergemüse
vegetarisch: Paprika-Auberginen-Gulasch mit böhmischen Knödeln & Salat
03.06.2022DonnerstagMinestrone - italienische Gemüsesuppe mit kurzen Nudeln & Kräutern
Dessert: Erdbeerquark mit Knusper
04.06.2022Freitagarabische Küche - Humus / Falafel / Haloumi / Tabouleh / Fladenbrot / Granatapfel
das ist eine Kichererbsencreme mit knusprigen Kichererbsen-Korianderbällchen, gebratenem Haloumi,
Petersilien-Minz-Salat mit Frühlingszwiebeln & Tomaten, dazu gibt es geröstetes Fladenbrot & Granatapfelkerne