Schulessen

Eine gesunde und nachhaltige Ernährung ist eine grundlegende Voraussetzung für die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit von Kindern und Jugendlichen.

Daher kommt dem täglichen Essen in unserer Mensa eine sehr wichtige Rolle zu.

Unsere Schulküche gibt es seit September 2021 und kocht das Essen für die ganze Schule. Unser lichtdurchfluteter, mit 70 Plätzen ausgestatteter Mensaraum ermöglicht es den Schülern und Lehrern in, mit dem Stundenplan abgestimmten, Zeiten unser gesundes Mittagsangebot wahrzunehmen.

Wir kochen mit frischen Lebensmitteln aus biologisch dynamischer Landwirtschaft, soweit diese verfügbar sind. Dabei orientieren wir uns an den wechselnden Jahreszeiten und verarbeiten, was gerade reif ist.

Unsere Speisen werden täglich frisch zubereitet. Es werden vegetarische Gerichte angeboten mit der Ausnahme, dass es am Mittwoch auch eine Alternative mit Fleisch oder Fisch geben darf. Dafür arbeiten wir z.B. mit der Bio-Fleischerei Mörl aus Doberschau zusammen.

Um unsere Speisen vorzubestellen arbeiten wir mit dem Buchungs- und Abrechnungssystem von Mensamax. Das bedeutet, dass die Eltern vorab ein Guthaben auf das dafür vorgesehene Konto der Schule überweisen. Die Schüler können sich dann mittels einem Chip an der Essensausgabe verifizieren und erhalten so völlig bargeldlos ihr frisches Mittagessen.

EU-Schulprogramm für Obst, Gemüse und Milch

Zusätzlich nehmen wir im Schuljahr 2021/22 an dem EU-Schulprogramm für Obst, Gemüse und Milch mit finanzieller Unterstützung der Europäischen Union teil.

„Ziel des EU-Schulprogramms ist es, Kinder für eine ausgewogene Ernährung zu begeistern und ihnen zu vermitteln, dass frische Früchte und Milch gut schmecken und gesund sind.“ [Quelle: Schreiben des Staatsministeriums für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft, 08.12.21]

Mehr Informationen finden Sie auf der Internetseite des Sächsischen Landesamtes unter folgendem Link:

www.schulobst-milch.sachsen.de

Speiseplan

Woche vom 30.01.2023 bis 03.02.2023
DatumWochentagSpeisen
30.01.2023MontagMöhren-Petersilien-Salat mit Mohn
Vollkornpenne mit Champignonrahm und Käse
31.01.2023DienstagOrientalischer Gemüseeintopf mit Vollkornbrot
Oberlausitzer Plinse mit Apfelmus
01.02.2023MittwochGeschnetzeltes vom Bio-Schwein mit Vollkornreis und gebratenem Rosenkohl
Seitan-Geschnetzeltes mit Vollkornreis und gebratenem Rosenkohl
02.02.2023DonnerstagTomaten-Kichererbseneintopf mit Vollkornbrot
Orangen-Hirse-Salat mit gerösteten Nüssen
03.02.2023FreitagVegetarisches Gyros mit Couscous und Tzatziki
Woche vom 06.02.2023 bis 10.02.2023
DatumWochentagSpeisen
06.02.2023Montagknackiger Ruccola mit Gemüsestreifen
Tortellini mit Salbeibutter
07.02.2023DienstagWeißer Bohneneintopf (wahlweise mit Bio-Knacker) und Vollkornbrot
warmer Schokoladenkuchen
08.02.2023MittwochPulled Pork mit Rotkrautsalat, Sesambrot und Barbecuesauce
Streifen vom geräucherten Tofu mit Rotkrautsalat, Barbecuesauce und Vollkornbrot
09.02.2023DonnerstagMinistrone (italienische Gemüsesuppe) mit kurzen Nudeln
Tiramisu mit Banane und Kakao
10.02.2023FreitagSCHULFREI -ELTERNSPRECHTAG